viernes, 14 de diciembre de 2007

Across the universe

La verdad cuando mi amiga Tania me invito al cine a ver una película titulada "Across the universe" pensé seriamente en no ir, después que leí la sinópsis dije son "los bitles" la música va estar chida sin tener idea de la proporción de esta película.

La historia comienza en una escena en las playas de Liverpool con Jude cantando "Girl". Desde ese momento sentí como se me erizaba la piel, presagio de una excelente película.

La cinta gira al rededor de Jude y Lucy. Jude un chico que trabaja en los astilleros del puerto de Liverpool que decide viajar hacía EU en busca de su padre, un soldado Norteamericano que durante la segunda guerra mundial conoce a la madre de Jude y la abandona estando esta embarazada. Y Lucy una chica de EU proveniente de una familia acomodada cuyo novio decide unirse al ejército para combatir en la guerra de Vietnam.

Jude llega a EU y conoce a su padre que no responde de manera muy cálida a la noticia de que tiene un hijo inglés, sin embargo Jude conoce a Max un estudiante de Princeton un poco desordenado en su vida, Max invita a Jude a su casa con su familia y es donde se conocen Jude y Lucy, hermana de Max. De ahí comienza la historia de amor de estos dos, enmarcada por las revueltas de los años 60's y la sicoldelia de la época.

Max decide dejar sus estudios universatiraios y se muda hacia Nueva York junto con Jude en donde conocen a Sadie, una voluptuosa cantante de voz aguardientosa y potente presencia escénica, quien busca para su banda un guitarrista encontrando a Jo-Jo un talentoso músico afroaméricano con una manera apasioanda de rasgar las cuerdas, cabe mencionar la majestuosidad de "While my guitar gently weeps". Además a este grupo se une Prudence una atormentada chica de preparatoria que al ir en busca de si misma pasa por experiencias traumáticas.

Una vez formado este ecléctico grupo de extraños, comienza el núcleo de la historia de amor entre Lucy y Jude quien comienza un proceso de exploración artístico mientras ella se compromete con la lucha contra la guerra de Vietnam, llevando a la película por pasajes rudos como en "Strawberry fields forever" a la sicodelia total con "I am the walrus".

100% recomendable

miércoles, 12 de diciembre de 2007

El Manifiesto Malataza

El Malatazismo o "Movimiento Malataza" intenta de manera incluyente englobar el mayor número de aspectos posibles de la vida de las personas, respentado desde luego la individualidad de cada ser y tomando en cuenta la diversidad y bagaje de pensamiento pudiendo decir que "cada cabeza es un mundo"; para nosotros "cada taza es un mundo". De igual manera los malatazianos respetamos las necesidades de pertenencia y filiación de las personas o mejor dicho "aquí se rompió una taza y cada quien para su casa". Sabemos que insistir y presionar sobre nuestras posturas pueda terminar en casos verdademente trágicos así que afirmamos "tanto va la taza al agua hasta que se rompe". Creemos firmemente en la tolerancia y el respeto a la opinión ajena, fehacientemente pregonamos que "todo cabe en un tacita sabiendolo acomodar". Sentimos la necesidad de compartir y nos desvivimos buscando a nuestra "media taza" ; pero estamos conscientes que no todo nos puede resultar como queremos así que sabemos que "taza que no has de beber dejala correr".

Además en a los Malataza nos gusta creer que: reir, conversar, imaginar, conocerse, soñar, fotografíar, caminar, el cine, besar, la musica, pensar, leer, pintar, trabajar, llorar, estudiar, cantar,la lieratura, el treátro, imaginar, enamorarse, la música, amar y muchas cosas mas se pasan mejor con una taza de café.

lunes, 10 de diciembre de 2007

Para ellos...

P'al Javier y el Manolo dedicado en su cumpleaños, para ellos todo mi respeto y admiración. Un abrazo valedores!!!

viernes, 7 de diciembre de 2007

El Concepto "Mala Taza"

El concepto que enmarca la filosofia de este blog "Mala Taza" no puede ser explicado sin tomar en cuenta a su simil alcohólico mejor conociodo como "mala copa" el cual se refiere a las personas que al ingerir alcohol pierden de alguna manera el control sobre sus acciones, o cambian su forma de ser a un polo completamente opuesto. Clásicos ejemplos son las personas que tienden a pornerse altaneras, agresivas e irrespetusas o aquellas de carácter introvertido que después de algo de alcohol terminan siendo unos transgresores de la moralidad y las buenas costumbres.

Mala Taza surge de una experincia similar a las descritas anteriormente pero sustituyendo al alcohol por el café como causante principal . Mucha gente sufre de insomnio, mal estar estomacal, contracciones musculares involuntarias, ataques de ansiedad, paranoia, acelaración de las sinápsis neuronal todo transformado en comportamientos extraños o muy poco convencionales, parloteo indiscreto e indiscriminado, extraños sentimetalismos, alucinaciones y poca cordura, toma de decisiones imprudentes y un sin fin mas de cosas pero despues de todo...

Voy por un café, ¿me acompañan?

miércoles, 5 de diciembre de 2007

El Café Tal


El Café Tal es uno de esos lugares a los que hay que ir en esta vida, esta ubicado en la cidad de Guanajuato, la dirección es, si bien recuerdo, Sangre de Cristo esq. callejón Temazcahuite. Es relativamente fácil llegar, partiendo del Teátro Juárez se toma rumbo a Embajadoras y listo en aproximádamente 10 minutos de caminar se está a las puertas de este templo de los mala taza.

Es conveniente comenzar con un "café tal cual", que no es mas de lo que el propio nombre dice, pero la misma sencillez hace que se pueda sentir el verdadero sabor de una taza de buen café, ahora que si lo que se busca es un poco de aventura un acompañamento de un rol de canela caliente con mantequilla derretida es lo adecuado para adentrarse en los rincones de la exitación de las papilas gustativas. Pero pues "en gustos se rompen generos" y para los mas "extremos" existen tambien espressos, para los sofisticados pues alguno de los "tal-ianos", y para los hogareños que quieran recordar aquellos desayunos en casa de la abuela pues no puede faltar un chocolate caliente, para los "nice" un te chai.

En definitiva El Café Tal es un lugar para conocer y disfrutar.


La refinada clientela de El Café Tal esperando por una mesa

Degustando un rol de canela


Mala tazeando

Visita "El Café Tal" (aún en construcción)

martes, 4 de diciembre de 2007

Introducción


La cafeína es un compuesto alcaloide (del grupo de las xantinas) que actúa como estimulante en los humanos se encuentra principalmente en los frutos de la planta de café, en la planta de té, en la yerba mate, y en las bayas de guaraná. Es un estimulante del sistema nervioso central, el cual es capaz de quitar la somnolencia y restaurar el nivel de alerta. En Norteamérica, el 90% de los adultos consumen cafeína todos los días.

La cafeína es un alcaloide de la familia metilxantina, que también incluye los compuestos teofilina y teobromina, con estructura química similar. En estado puro es un polvo blanco muy amargo. Fue descubierta en 1819 por Ruge y descrita en 1821 por Pelletier y Robiquet.

Su fórmula química es C8H10N4O2, su nombre sistemático es 1,3,7-trimetilxantina o 3,7-dihidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona

Una taza de café contiene de 100 a 200 mg de cafeína. Un café expreso contiene cerca de 100 mg

La cafeína inhibe la fosfodiesterasis, que es responsable de la desactivación de la AMPc (Adenosín monofosfato cíclico. El crecimiento de la tasa de AMPc intra-celular, amplifica sus acciones de «segundo mensajero» en las rutas de transducción de la señal en las células como respuesta a un estímulo externo o interno, como puede ser una hormona, lo que la hace responsable de las principales consecuencias farmacológicas de la cafeína. La cafeína produce vasoconstricción; presenta efectos a nivel de los sistemas cardiovasculares, respiratorio y gastrointestinal. Adicionalmente, actúa a nivel de los músculos esqueléticos, del flujo sanguíneo renal, la glucogenólisis y de la lipólisis.

El consumo en cantidades muy grandes puede provocar una intoxicación. Sus síntomas son insomnio, nerviosismo, excitación, cara rojiza, aumento de la diuresis y problemas gastrointestinales. En algunas personas los síntomas aparecen consumiendo cantidades muy pequeñas, como 250 mg por día. Más allá de un gramo al día puede producir contracciones musculares involuntarias, desvaríos, arritmia cardiaca, y agitaciones psicomotrices. Los síntomas de la intoxicación con cafeína son similares a los del pánico y de ansiedad generalizada. La LD50 estimada de la cafeína es de 10 g, cuyo equivalente es de un promedio de 51 tazas de café (En toxicología, se denomina DL50, abreviatura de "Dosis Letal, 50%", a la dosis de una sustancia o radiación que resulta mortal para la mitad de un conjunto de animales de prueba.).

Fuente: wikipedia